จากวันที่เริ่มต้นปลูกปาล์มน้ำมันจนกระทั่งวันนี้ เราใช้ระยะเวลามากกว่าระยะเวลา 30 ปีในการสั่งสมประสบการณ์ ในยุคเริ่มต้นพันธุ์ปาล์มมีตัวเลือกให้เกษตรกรเลือกน้อยมาก รวมถึงเทคโนโลยีและความรู้ในเชิงวิชาการในการผลิตค่อนข้างน้อย ทำให้ต้นปาล์มที่เราปลูกบางต้นก็ให้ผลผลิตได้น้อย แม้จะให้ปุ๋ยครบตามมาตรฐาน ทำให้ต้นทุนในการผลิตสูง โดยที่หาสาเหตุไม่พบ เกษตรกรบางคนถูกหลอกให้ซื้อกล้าปาล์มที่ไม่ได้มาตรฐาน ตกเกรด ทำให้บางคนต้องประสบปัญหาขาดทุนจนเลิกปลูกปาล์มน้ำมันกันเลยทีเดียว ในสวนของเราก็เรียนรู้จากประสบการณ์จากวันเป็นเดือนจากเดือนเป็นปี ทำให้เราสรุปได้ว่า การเลือกเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่เริ่มปลูกเป็นต้นกล้านั้นสำคัญมาก เราสามารถตรวจสอบกลับไปถึงต้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ยิ่งดี เราจึงนำความรู้ที่เรามีเป็นแรงบันดาลใจสร้างบริษัทตั้งแต่การคัดเมล็ดที่ดี จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ตรวจสอบได้ และเพาะเป็นต้นกล้าด้วยความระมัดระวังและดูแลอย่างดีทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่พร้อมในการนำไปปลูกให้กับเกษตรกรอย่างมั่นใจ
บริษัท พัฒนาพันธุ์ปาล์ม จำกัด เป็นบริษัทที่ก่อกำเนิดมาเพื่อคัดเมล็ดพันธุ์ปาล์มที่มีคุณภาพดี เมื่อเกษตรกรนำไปปลูกจะให้ผลผลิตต่อไร่สูง โดยคัดสรรเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียงทุกสายพันธุ์ มาเพาะตั้งแต่เป็นเมล็ดพันธุ์ด้วยการดูแลอย่างดี จนกระทั่งเป็นต้นกล้าที่พร้อมจะลงปลูกในสวนปาล์มน้ำมัน
และเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตของเราจะได้รับการดูแลอย่างสูงสุด เราได้ร่วมมือกับ คุณเกริกชัย ธนรักษ์ ผู้ซึ่งมีทั้งคุณวุฒิและประสบการณ์โดยตรงไม่น้อยกว่า 30 ปีมาร่วมงาน ท่านมีประสบการณ์ด้านการเพาะชำกล้าปาล์มน้ำมัน มากกว่า 15 ปี มีประสบการณ์ด้านดิน ปุ๋ยปาล์มน้ำมันมากกว่า 25 ปี ดังนั้นลูกค้าสามารถมั่นใจได้ว่าต้นกล้าทุกต้นจากบริษัท พัฒนาพันธุ์ปาล์ม จะเป็นต้นกล้าที่สมบูรณ์ หมาะแก่เกษตรกรนำไปปลูก เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่ดีที่สุด
พันธมิตรของเรา — CIRAD® และสยามเอลิทปาล์ม
เมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันที่เราจำหน่ายทุกสายพันธุ์ผลิตโดยบริษัทสยามเอลิทปาล์ม จำกัด ตัวแทนอย่างเป็นทางการของ CIRAD® ในประเทศไทย ที่จังหวัดกระบี่
โดยร่วมทุนกับบริษัทสหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม จำกัด (มหาชน)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
CIRAD® คืออะไร?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
CIRAD® (Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomiquepour le Développement) คือองค์กรวิจัยด้านการเกษตรและความร่วมมือ
ระหว่างประเทศของฝรั่งเศส ทำงานเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนของภูมิภาคเขตร้อนและเมดิเตอร์เรเนียน ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2527 สืบต่อจากสถาบัน IRHO ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2485 รวมประสบการณ์วิจัยและพัฒนาพันธุ์ปาล์มน้ำมันมากกว่า 80 ปี
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ต้นกำเนิดและประวัติการพัฒนาสายพันธุ์
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ปาล์มน้ำมัน (Elaeis guineensis) มีถิ่นกำเนิดในอ่าวกินีของทวีปแอฟริกาชื่อสายพันธุ์มาจากภาษากรีกโบราณว่า “elaia” แปลว่ามะกอกเพราะผลมีน้ำมันสูงเช่นเดียวกัน ปาล์มน้ำมันเดินทางมาถึงอเมริกาใต้ในศตวรรษที่ 16 และมาถึงเอเชียในต้นศตวรรษที่ 20 โดยเริ่มจากสุมาตราแล้วขยายไปยังมาเลเซียซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่ทศวรรษ 1960 ระหว่างปี พ.ศ. 2485–2491 IRHO (ต้นกำเนิดของ CIRAD®) ได้เริ่มพัฒนาประชากรพันธุ์ปาล์มชุดแรก ได้แก่ “La Mé” จากไอวอรีโคสท์ และ”Deli Dabou” จากอินโดนีเซีย ซึ่งนำมาผสมข้ามพันธุ์เพื่อสร้างTenera hybrid ที่ให้ผลผลิตน้ำมันสูงกว่าพันธุ์ดั้งเดิมอย่างมีนัยสำคัญ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ประเภทของปาล์มน้ำมัน: Dura, Pisifera และ Tenera
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ปาล์มน้ำมันแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลักตามความหนาของเปลือกผล:
– Dura — เปลือกหนา น้ำมันน้อยกว่า เป็นพันธุ์ดั้งเดิม
– Pisifera — ไม่มีเปลือก แต่เป็นต้นเมียที่เป็นหมัน
ให้ผลผลิตน้อยมาก ใช้เป็นพ่อพันธุ์
– Tenera — ลูกผสมระหว่าง Dura × Pisifera เปลือกบาง
เนื้อในหนากว่า ให้น้ำมันมากกว่า Dura ถึง 30% ต่อไร่
Tenera คือพันธุ์ที่ใช้ปลูกในสวนปาล์มน้ำมันทั่วโลกในปัจจุบัน รวมถึงสายพันธุ์ซีหราด (CIRAD®) ทุกสายพันธุ์ที่พัฒนาพันธุ์ โดยใช้เทคนิค Modified Reciprocal Recurrent Selection (MRRS) ซึ่งคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ที่ดีที่สุดในแต่ละรุ่น ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 15-18% ในแต่ละรอบการพัฒนา
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ปาล์มน้ำมัน — พืชน้ำมันอันดับ 1 ของโลก
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ปาล์มน้ำมันเป็นพืชให้น้ำมันอันดับหนึ่งของโลก แซงหน้าถั่วเหลืองและผลิตน้ำมันได้ 2 ประเภทพร้อมกัน:
– น้ำมันปาล์ม (Palm Oil) — สกัดจากเนื้อผล สีแดงเข้ม อุดมด้วยแคโรทีนอยด์และวิตามินอี
– น้ำมันเมล็ดในปาล์ม (Palm Kernel Oil) — สกัดจากเมล็ดใน มีกรดไขมันลอริกสูง คล้ายน้ำมันมะพร้าวประมาณ 80% ของน้ำมันปาล์มใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ได้แก่ มาการีน น้ำมันพืช ไขมันพิเศษสำหรับอุตสาหกรรมอาหารส่วนที่เหลือใช้ในอุตสาหกรรม เช่น สบู่ เครื่องสำอาง หมึกพิมพ์เรซิน และไบโอดีเซล
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
โรคและแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันที่สำคัญ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
CIRAD® ให้ความสำคัญกับการพัฒนาพันธุ์ที่ต้านทานโรคสำคัญโดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้:
– โรคโคนเน่า (Basal Stem Rot) จากเชื้อรา Ganoderma —เป็นปัญหาหลักในไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย ส่งผลให้สวนปาล์มเสียหายอย่างรุนแรง ไม่มีวิธีรักษา
เมื่อเกิดขึ้นแล้ว CIRAD® จึงพัฒนาสายพันธุ์ Gano ที่มีความต้านทานโรคนี้โดยเฉพาะ
– แมลงด้วงแรด (Oryctes spp.) — เจาะทำลายยอดและใบอ่อนทำให้ใบใหม่ที่ออกมามีรูปร่างผิดปกติ
– โรค Vascular Wilt — พบในแอฟริกา ทำให้ท่อน้ำท่ออาหารตัน
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
เครือข่ายวิจัยและผลิตทั่วโลก
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
CIRAD® มีเครือข่ายสถานีวิจัยและผลิตเมล็ดพันธุ์ในหลายประเทศ ได้แก่ เบนิน ไอวอรีโคสท์ คาเมรูน ไนจีเรีย โคลัมเบีย เอควาดอร์ อินโดนีเซีย และประเทศไทย ทำให้สามารถพัฒนาสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินในแต่ละภูมิภาคได้อย่างแม่นยำ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
มาตรฐานการผลิตและการรับรองคุณภาพ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
เมล็ดพันธุ์ CIRAD® ทุกเมล็ดผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานสากลตั้งแต่การคัดเลือกต้นพ่อแม่พันธุ์ การผสมเกสร การเก็บเมล็ด จนถึงการเพาะต้นกล้า ได้รับการรับรองการปลอดเชื้อโรค จากประเทศผู้ผลิตก่อนส่งออกทุกครั้ง
ปัจจุบัน CIRAD® จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันมากกว่า 50 ล้านเมล็ดต่อปีไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก และยังคงพัฒนาสายพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของเกษตรกรในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ทั้งพื้นที่แล้ง พื้นที่เสี่ยงโรคและพื้นที่ที่ต้องการผลผลิตสูงสุด
อ้างอิง: www.cirad.fr